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雖然說「結果決定一切」但在這個blog裡只有過程沒有結果
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東京-一蘭拉麵

 我們吃飯的時間大約是18:00
一蘭拉麵竟然不需要排隊,我想可能是還沒下班的關係吧
3月時去大阪,晚上在心齋橋筋看到一蘭拉麵排隊的人龍
馬上就讓我心生退意,完全不想排隊

首先,先在自販機購買食卷,服務人員就會帶我們入座
桌上有一張口味圈選單,包含口味濃淡、蒜、蔥、肉、調味醬…等
讓我百思不得其解的是~~叉燒肉也可以選擇「要」「不要」
如果不要肉~~那~~是會換菜給我嗎?還是會退錢?還是變素食?
選好之後,就打開座位前的小門,將食卷及口味紙給店員即可
 

在等待上菜的同時,就到處觀察週邊環境,是否有什麼特別之處
每個人位置上有冰開水的水龍頭,就像是爭鮮一樣,只是爭鮮是熱開水



雖然說位子很小,空間有限,但該有的盡有
每個位子上都有掛勾,可以放隨身物品
座位背後還有衣架,可以掛外套




上菜囉!這樣的用餐環境,生平還是第一次嘗試
難怪這麼多台灣人來日本旅遊,一定要來一蘭拉麵吃吃看
在有限的空間中,卻可以創造出獨立的包廂用餐環境
安靜、不被打擾的空間,可以讓你安靜的用餐
每個一細節都有被照顧到,這樣的日本特色,值得學習


 
在自販機有販售「替玉」,也就是加麵的意思
大概在吃到一半時,就可以把替玉券,打開小門交給服務生
快吃完時,替玉就來了,可以再加入湯中

 
 
餐點好不好吃是其次,畢竟我也是不美食家
只是喜歡嘗鮮,吃吃不一樣的東西
來到這用餐,讓我看到日本人不喜歡給別人添麻煩的個性
我們老闆也是常這樣告訴我們
做人做事最基本的就是不要造成別的人麻煩,進而才是幫助別人~~
所以交出來的文件要正確,做事要思考周全…加油!!
 
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